小鱼乾：钙中之王比牛奶多20倍！健脑、助眠、防骨鬆

吃零食有碍健康？一项进食频率的研究，发现进食次数较多的人，摄取的热量总和反而更低，也比较不容易胖。日本营ˋ养管理士岩根沙惠子也表示，营养价值高的点心可以补足营养，反而过度节食使身体营养不足，可能导致女性暂时停经，甚至增加骨质疏鬆风险。
若要在正餐外进食，最好遵循以下5个要点：

1. 一次限制在200大卡以内。
2. 一整天摄取的总量不变，将三餐的食量分到点心时间。
3. 吃点心的时间为早中晚三餐之间，在空腹感到过度饥饿前进食。
4. 选择膳食纤维、蛋白质含量高的食品，能避免血糖上升。
5. 需要咀嚼的食物更能刺激满腹中枢，增加饱足感。

小鱼乾
带骨小鱼乾、或是一整尾连骨头都能吃的小鱼，都含有优良蛋白质、维生素D及矿物质。如果吃的是鱼类罐头，就要注意钠含量。
小鱼乾矿物质含量丰富：

1. 钙：2213
2. 钠：1753
3. 钾：738
4. 镁：209
5. 铁：6.8
6. 锌：6.4